Гимназия №1 имени К.Калиновского г.Свислочь

Свята «Пасвячэнне ў вучні» прайшло ў гімназіі №1 г.Свіслачы ў выглядзе вясёлага ўрока-гульні. Бо ў гульні навучэнцы здзяйсняюць новыя адкрыцці, перажываюць хвіліны натхнення, развіваецца ўяўленне, фантазія, здольнасці, а такім чынам, ствараецца глеба для фарміравання ініцыятыўнай, дапытлівай асобы.
Пад час свята першакласнікі паказалі, чаму навучыліся за 20 дзён вучобы ў школе . Мы дапамагалі пасажырам цягніка адправіцца ў патрэбным накірунку, засялялі домікі, лічылі, самі складалі і рашалі задачы, паказалі бацькам і гасцям свята, як умеем працаваць у парах, групах, складалі сказы па схемах, дзялілі словы на склады і прыдумвалі словы з вызначанай колькасцю складоў. А яшчэ, з ахвотай і цікавасцю, адказвалі на складаныя пытанні. У ходзе ўсяго свята панавала атмасфера сяброўства, узаемадапамогі і цудоўны святочны настрой. А сапраўдныя пасведчанні і медалі “Школьнік”, “Школьніца”, якія атрымалі нашы маленькія вучні пры падвядзенні вынікаў урока-гульні, мы ўпэўнены, будуць захоўвацца ў сямейных архівах, як самая каштоўная рэліквія.
Мы лічым, што свята “Пасвячэнне ў школьнікі” дапамагае лепш адаптавацца да школы, так як у сціслай форме канцэнтруецца ўвагу вучняў на авалоданне новай сацыяльнай роляй – ВУЧАНЬ, дае вопыт пераадолення цяжкасцей і выпрабавання сябе.

28 сентября для учащихся VIII-XI классов гимназии прошёл единый день информирования «Родина моя Беларусь в лицах. От веселых стартов – до олимпийских вершин». Мероприятие прошло в форме диалога, в ходе которого учащиеся обсудили приоритетные направления социальной политики в нашей стране: здоровье людей, развитие физической культуры и спорта, обозначили значимые миссии, которые выполняет спорт - фундамент здоровья нации, школа мужества, кузница наилучших человеческих качеств, одна из важнейших форм воспитания юного поколения. Инициативная группа учащихся подробно рассказала о тех видах спорта, которые сегодня культивируются в Беларуси, о высоких результатах белорусских паралимпийцев, которые со всех международных стартов обязательно возвращаются с наградами. Назвали также имена белорусских спортсменов, которые своими достижениями прославили Республику Беларусь на II Играх стран СНГ. Присутствовавший на мероприятии почетный гость - Е.В.Панизникова, заведующий сектором спорта и туризма Свислочского районного исполнительного комитета, рассказала участникам мероприятия о физкультурно-оздоровительной работе, которая проводится с населением нашего города, вспомнила Елена Викторовна и о наших земляках, которые прославили Свислочскую землю. Неподдельный интерес у ребят вызвала информация о развитии туризма в нашем регионе, который привлекает не только красотой своей природы, но и уникальностью историко-культурного наследия.

В шестой школьный день учащиеся V-VII классов приняли участие в познавательной игре "Мой дом -моя крепость". Все участники игры стали на время строителями. Работая в группах, ребята разрабатывали проект своего дома из предложенных кирпичиков, а затем защищали его. Пред приглашением гостей учащиеся нарисовали пригласительные открытки, чтобы гости заранее почувствовали, что в этом доме их действительно ждут и будут им искренне рады!

21 сентября, в Международный день мира, гимназии №1 г.Свислочь был присвоен статус "Школа мира". По этому поводу в учреждении прошло торжественное мероприятие. В числе почетных гостей - начальник отдела образования Свислочского райисполкома Л.Р. Буяк, председатель районной организации ОО "Белорусский фонд мира" Т.Р. Гжещик. Учащиеся гимназии являются активными участниками многочисленных мероприятий, направленных на формирование их гражданской позиции, на понимание важности мира и согласия в обществе. О результатах проделанной работы ребята рассказали залу, представив на обозрение красочные презентации. Волнующим моментом для девяти гимназистов стал прием в ряды юных миротворцев проекта "Сеть Школ мира в Республике Беларусь". С этим запоминающимся событием поздравила ребят Т.Р.Гжещик, директору гимназии С.Ф. Гирей она вручила свидетельство о присвоении учреждению статуса "Школа мира".

С целью привлечения внимания граждан к проблеме социального сиротства, широкого информирования общественности о семейных формах устройства детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей, популяризации замещающего родительства с 11.09.2023 по 15.10.2023 года проходит акция "Семья для каждого ребёнка"

Урок памяти, приуроченный Дню народного единства, прошел для учащихся X-XI классов с участием первого секретаря РК ОО «БРСМ» Е.И.Данилович. Ребята подготовили выступления об истории образования Государственного праздника, вспомнили вехи истории Беларуси, поделились впечатлениями о просмотренном накануне фильме «На другом берегу», который рассказывает о жизни в Западной Беларуси в 20-е годы XX века. В своем выступлении Екатерина Ивановна отметила особое значение праздника для молодого поколения, так как именно молодежь является элементом, объединяющим всю страну в правильном русле, это основополагающий источник дальнейшего успеха и благополучного развития нашей родной Беларуси.

Учащиеся X-XI классов приняли участие в мероприятии, приуроченном Дню народного единства «Непобедимая страна – когда один народ», которое прошло в Свислочской районной библиотеке. Присутствующие на мероприятии гости:научный сотрудник Свислочского историко-краеведческого музея Л.Г.Жук, главный специалист сектора культуры Свислочского райисполкома И.И.Воронец в ходе открытого диалога обсудили события 17 сентября 1939 года, освободительный поход Красной армии в Западную Беларусь, в результате которого разделенный по условиям Рижского мирного договора белорусский народ вновь воссоединился. Этот день стал актом исторической справедливости. Восстановленное единство позволило Беларуси выстоять в годы Великой Отечественной войны. И сегодня белорусский народ един в выборе стратегического курса на развитие сильной, суверенной и процветающей страны. День народного единства подчеркивает преемственность поколений, незыблемость и самодостаточность белоруской нации и государственности.

Единый день информирования, посвященный государственному празднику, прошел в гимназии. 17 сентября наша страна празднует День народного единства, приуроченный одному из важнейших событий белорусской истории – воссоединению в 1939 году Западной Беларуси и БССР. Сегодня, по прошествии стольких лет, можно с уверенностью сказать, что главная сила, которая обеспечила воссоединение западных и восточных белорусов – это идущее из глубины народной души стремление достойно жить в едином сильном государстве. Единство – это надежный щит нации, готовой сплотиться в трудный момент, залог стабильности и основа для дальнейшего развития.
Единство белорусского народа связано не только с внешними угрозами и необходимостью отстаивать свободу и независимость в противостоянии с врагом. Основы нашей консолидации заложены в глубоком уважении и любви к родной земле и ее истории. Благодаря этому мы сохраняем свою идентичность, свою неповторимость и непохожесть на другие народы мира. Но главное, мы сохранили себя, менталитет, достоинство и чистую душу белорусского народа. Все то, что нас объединяет и позволяет с уверенностью смотреть в будущее.

Лучшие педагоги Гродненщины готовятся к финалу республиканского конкурса профессионального мастерства "Учитель года-2023". Савко Нина Викторовна, учитель музыки гимназии, представит Гродненскую область в номинации "Музыка, изобразительное искусство, искусство "Отечественная и мировая художественная культура", трудовое обучение, черчение, физическая культура и здоровье, допризывная подготовка". Финал конкурса состоится 28 сентября в г.Минске. Желаем победы нашей конкурсантке!!!

Первый урок, который прошел 1 сентября в I-XI классах, был посвящен Году мира и созидания. Ключевой его идеей стали слова, прозвучавшие в рамках выступления Президента Республики Беларусь при обращении с ежегодным Посланием к белорусскому народу и Национальному собранию Республики Беларусь 31 марта 2023 года. Мир, суверенитет и независимость для белорусского народа являются высшими ценностями. Наш народ, на протяжении многих веков мечтавший о своем суверенном государстве, прошедший и выдержавший огромное количество испытаний, как никто другой ценит мирное небо, уверенное будущее и независимость своей страны. Каждый из нас – частичка Родины, поэтому мы должны быть достойны своей Отчизны, любить, защищать и хранить ее!

Тожественная линейка, посвященная Дню знаний, прошла сегодня в гимназии №1 г.Свислочь. Под музыку и аплодисменты 16 первоклассников и 16 одиннадцатиклассников в сопровождении классных руководителей вышли на школьную площадку, чтобы получить слова напутствия.
Вынос на площадку Государственного Флага Республики Беларусь и торжественное исполнение Гимна нашей Родины придали особую торжественность моменту.
С началом нового учебного года ребят поздравила директор гимназии С.Ф.Гирей. Сердечно приветствовали учащихся, педагогов и родителей присутствующие гости: заместитель председателя Свислочского районного исполнительного комитета И.А.Кашкевич, помощник прокурора прокуратуры Свислочского района О.В.Хапанкова, заместитель начальника Свислочского районного отдела по чрезвычайным ситуациям Д.А.Легенчук, начальник отдела принудительного исполнения Свислочского района В.Г.Гончаревич.
2023/2024 учебный год - особенный для нашей гимназии, он юбилейный. Ровно 60 лет назад прозвенел самый первый звонок в здании этой школы. И сегодня на торжественном мероприятии присутствовал первоклассник того далекого 1963 года – Василий Федорович Юрчук. Именно ему выпала почетная миссия вместе с первоклассниками Якусевич Ульяной и Бондюшем Владиславом, первоклассниками 2023 года, дать первый звонок в новом учебном году.
Новый учебный год стартовал. В добрый путь!

Фильм «На другом берегу» от студии «Беларусьфильм» расскажет зрителю о жизни в Западной Беларуси, присоединенной Рижским мирным договором к Польше. Действия киноленты разворачиваются в 1925 году у границы Западной Беларуси и БССР - там проживает главный герой фильма Павел вместе со своей матерью. Он наблюдает, как польская власть стремится ассимилировать белорусов, искоренить язык, культуру и веру. Волнения, партизанская война, жесткое подавление любых попыток сохранить национальную идентичность – все это через историю главного героя предстоит увидеть зрителю.
Кинолента снята в лучших традициях белорусского кино, искреннего по творческому взгляду, понятному по смыслу и способу киноизложения. В фильме есть все, что близко каждому человеку - боль от потери близких, укрепление веры в справедливость, когда утрачена надежда, обретение смысла жизни, когда приходит любовь.
«На другом берегу» - динамичная, современная, кинокартина о самом главном…
Премьера фильма запланирована на 17 сентября – День народного единства.
Смотреть трейлер

В преддверии нового учебного года с 21 августа в Гродненской области стартовала акция «В центре внимания – дети!».
Мероприятия в рамках акции направлены на привлечение внимания взрослых к проблеме детской шалости с огнем, снижение количества чрезвычайных ситуаций с участием детей. Работники МЧС расскажут и научат, как избежать чрезвычайных ситуаций, а также как правильно действовать, если ЧП все же произошло.
Первый этап приурочен к началу учебного года и пройдет с 21 по 31 августа в крупных торговых центрах и других объектах торговли, которые специализируются на реализации товаров для детей, а также в детских развлекательных центрах. Для школьников спасатели организуют интерактивные обучающие площадки, викторины и конкурсы, а родителям расскажут о правилах безопасного поведения, которым важно обучить детей.
На втором этапе, с 1 по 15 сентября спасатели посетят учреждения образования и тематические родительские собрания, где проведут интерактивные беседы с родителями. Для подрастающего поколения пройдут уроки безопасности с сюрпризами и полезными подарками.

Настоящий информационный сборник технологических карт блюд и изделий (далее – Сборник) включает технологические карты новых блюд и изделий, которые разработаны с учетом вкусовых предпочтений обучающихся технологами центров по обеспечению деятельности бюджетных организаций и технологами субъектов хозяйствования, осуществляющих организацию питания в учреждениях общего среднего образования, как в рамках эксперимента по организации школьного питания, так и ранее.

Технологические карты новых блюд и изделий составлены в соответствии с требованиями государственного стандарта Республики Беларусь СТБ 1210-2010 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия» (далее – СТБ 1210-2010) и получили гигиеническую оценку.

В Сборник также включены технологические карты новых блюд из овощей, рыбы и соусов, разработанные УО «Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий».

Все блюда и изделия, приведенные в Сборнике, прошли экспериментальную технологическую отработку, базируются на применении щадящих методов кулинарной обработки и предназначены для обеспечения реализации принципов здорового питания.

В питании учащихся не используются острые приправы (хрен, перец, горчица, уксус), а также продукты с их использованием, соки и напитки в виде сухих концентратов, натуральный кофе, крабовые палочки, не отвечающие установленным требованиям для детского питания.

Для приготовления блюд используется соль поваренная пищевая йодированная, масло растительное в зависимости от промышленной переработки (нерафинированное, рафинированное, дезодорированное и другое), сыры (мягкие, полутвердые, твердые), нежирное мясо (свинина мясная, говядина первой категории или телятина), птица и субпродукты, преимущественно охлажденные, яйца куриные диетические, яйца перепелиные вареные, огурцы консервированные без уксуса, морская капуста консервированная или маринованная без уксуса.

Котлетная свинина и говядина не относятся к нежирному сырью, в связи с чем могут использоваться только в сочетании с нежирным мясом (к примеру, грудкой из птицы или индейки) или овощами. Котлетная свинина и говядина должны содержать жира и соединительной ткани не более 35% и 20% соответственно от общей массы полуфабриката (СТБ 1020-2008 «Полуфабрикаты мясные натуральные. Общие технические условия).

В случае поступления на производство пищевых продуктов и продовольственного сырья, отличных от указанных в технологических картах, нормы отходов и потерь при технологической обработке устанавливаются на основании контрольных проработок. Контрольные проработки проводятся на партию сырья однократно в количествах по усмотрению производителя и с учетом возможности реализации продукции. Контрольные проработки оформляются актами по форме, приведенной в СТБ 1210-2010.

При использовании в процессе изготовления блюд и изделий новых видов теплового технологического оборудования, обеспечивающего температурно-влажностный режим кулинарной обработки, отличный от указанного в технологических картах (например, пароконвектомат или индукционная электроплита и др.), нормы выхода блюд или вложения компонентов на заданный выход должны быть уточнены путем контрольных проработок.

Данный Сборник сформирован в целях актуализации действующего Сборника технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования, утвержденного постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 11 июля 2006 г. № 21.

Вместе с тем Сборник является рекомендованным для использования при организации питания обучающихся в учреждениях, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования.

Выбор технологических карт осуществляется с учетом производственных возможностей объекта общественного питания, квалификации работников.СМОТРЕТЬ

с 1 сентября 2023 года

Государственное учреждение образования (далее – ГУО) «Средняя школа № 2 имени Н.П.Массонова г.Свислочь»
ГУО «Гимназия № 1 имени К.Калиновского г.Свислочь»
ГУО «Порозовская средняя школа»
ГУО «Хоневичская средняя школа Свислочского района»
ГУО «Гринковская базовая школа»

с 1 сентября 2024 года

ГУО «Новодворская средняя школа Свислочского района»
ГУО «Вердомичская средняя школа»
ГУО «Добровольская средняя школа»
ГУО «Корнадская базовая школа
ГУО «Дворчанская базовая школа»